Бутерброды с анчоусамиИнгридиенты:Анчоусы 150, масло оливковое 20, орех мускатный, мята.
Как готовить:Анчоусы промывают, снимают филе, мелко рубят ножом, добавляют сухую мяту, немного мускатного

Гуляш венгерскийИнгридиенты:Возьмите: 1 кг говядины, 100 г топленого сала, 250 г лука, зубчик чеснока, 150 г красного сладкого перца, 150 г помидоров, молотый

Рассольник с грибами по-суздальскиИнгридиенты:100 г. сушеных грибов, 2-3 соленых огурца, 2 луковицы, 2-4 картофелины, 1-2 корня петрушки или сельдерея, 2-3 ст. ложки масла, сметана, соль и

Омлет Ингридиенты:»5 яиц, 60 г сливочного масла, 150 г сахарной пудры, ванилин, 150 г муки, сода на кончике ножа, цедра половины лимона, 3 ст

БаварияИнгридиенты:Требуется: 1 кг муки, 80 г дрожжей, 1/2 л теплого молока, 100 г миндаля, 200 г нарезанных лимонных корок, 300 г изюма, 20

Тутырлган-таук (Фаршированная курица)Ингридиенты:Курица 200, яйца 1,5 шт., молоко 25, масло сливочное 25, рис 50, соль.
Как готовить:В подготовленной тушке курицы зашивают крестообразно в

Копчёная говядина по-гамбургскиИнгридиенты:Опустить говядину в кипяток, дать закипеть, вынуть, обсушить на решете, натереть солью с селитрой и посадить в горшке в тёплую печь или

Мясо по-таежномуИнгридиенты:500 г мяса, 120 г свиного сала или жирного окорока, 60 г сыра, 4 ст. ложки сливочного масла, соль по вкусу. Для начинки

Горячий томатный коктейльИнгридиенты:0,5 стакана томатный сок 2 ч. л. лимонный сок 2 ч. л. хрен 1/4 ч. л. красный перец 1/4 стакана водка сметана по

Хранение яблокИнгридиенты:Окунуть собранные яблоки в слабый раствор салициловой кислоты (См. выше), просушить, обернуть тонкой бумагой, пересыпать опилками с сухой известью. При выборе сорта