Огурцы, консервированные в банках

Огурцы, консервированные в банкахИнгридиенты:На литровую банку берут: Рассол заливают в банки горячим, банки накрывают крышками и стерилизуют, литровые 8-10 мин, трехлитровые 18-20 мин. Укроп — 5 гр. Хрен — 2 гр. Чеснок — 1 зубок. Перец острый — 0.5 гр. Лавровый лист — 1 шт. Сельдерей, петрушка — по стебельку. Рассол: На 10л. воды берут 300-400 гр. соли и 100 гр. уксусной кислоты.
Как готовить:Вторые блюда



Похожие рецепты:

  1. Огурцы консервированные с соком красной смородины
  2. Консервированные огурцы с соком из смородины
  3. Огурцы консервированные
  4. Огурцы консервированные малосольные
  5. Огурцы резанные консервированные
Рецепты

Комментарии отключены.

RSS
Delicious
Digg
Facebook
Technorati
youtube

  • Совет дня

      Иногда случается, что заквашивание происходит не той бактерией и капуста получается с неправильным запахом и «склизкой», т. е. при зачерпывании за ложкой тянется что-то вроде слизи. Конечно, такая капуста для еды в нату- ральном виде не слишком пригодна, но для блюд с термиче- ской обработкой она вполне сгодится. Просто ее нужно пе- ред закладкой хорошо промыть.

    • Реклама