Хлебный суп из корокИнгридиенты:Сухие хлебные корки — 300 г, жир — 4 ст. ложки, яйца — 3 шт., лук — 2 головки, соль, красный перец, корень петрушки, морковь (Большая) — 2 шт. Сухие хлебные корки поджарить в жире вместе с морковью, луком. В кастрюлю налить 1,5 л воды, положить поджаренные корки, соль, довести до кипения, добавить лук, морковь, зелень и осторожно, непрерывно помешивая, влить три взби- тых яйца.
Как готовить:Первые блюда

Комментарии отключены.